Yumuşak ve sünger gibi bir pasta keki nasıl hazırlanır diye araştırırken böyle bir tarifle karşılaştım. Tencerede pasta keki nasıl hazırlanır şeklinde tarifler daha önce biliyordum fakat tavada pasta keki hazırlamayı hiç düşünmemiştim, tavada kek pişirmek başlangıçta zor gibi göründü fakat deneyince çok memnun kaldım. Kesinlikle tavaya yapışmadan kolaylıkla yapışmaz tavadan ayrıldı ve her tarafı eşit şekilde pişerek kabardı. Keki ortadan kesmek de zor olmalı. Bu videoda 30 dakikada tam kıvamında pandispanya keki veya pastadan nasıl hazırlanır sorusunun cevabını bulacaksınız. Ayrıca pandispanya pratik bir şekilde nasıl süslenir, kolay ev yapımı yaş pasta, çikolatalı kolay pasta, pandispanya keki, sünger gibi kek tarifleri ile ilgileniyorsanız videomuzu izlemenizi öneririm. Bu pastayı çay saatlerinde, ani gelen misafirlere, doğum günlerinde hatta fırınınız yoksa veya elektrik kesilmişse kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Az malzeme ile kolay ve pratik pasta tarifleri arayanlar için harika bir tarif, Sizlerde tavada pasta tarifimizi denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Tavada şipşak pasta nasıl yapılır tarife geçelim.
2 adet yumurta, 1.5 çay bardağı toz şeker ile iyice köpük köpük oluncaya kadar çırpılır. 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından 2 yemek kaşığı kadar fazla un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı eklenerek çırpılır ve kek hamuru hazır edilir. Yapışmaz, kalın tabanlı uygun bir tava tereyağı ile güzelce yağlanır. Üzerine hafifçe un serpilir. Hazırlanan kek hamuru tavaya boşaltılır. Alüminyum folyo 3-4 kat katlanarak ocağın büyük gözüne serilir. Üzerine tava yerleştirilir. Bunun amacı ateşin doğrudan tavaya temasını ve dolayısıyla kekin yanmasını engellemektir. Tavanın kapağı kapatılır, kapakta delik varsa bir parça peçete ile tıkanır. En kısık ateşte 30 dakika hiç kapağı açılmadan pişmeye bırakılır. 30 dakikanın sonunda kapak açılarak kürdanla kekin pişip pişmediği kontrol edilir ve ocak kapatılarak kekik soğuması beklenir. İlk sıcağı çıktıktan sonra kek, yağlı kağıt üzerine alınarak dikkatlice ortadan ikiye kesilir. Alt parçası servis tabağına alınır. Üzerine kolaylık olması açısından hazır çikolatalı puding sürülür, veya kendi bildiğiniz farklı pasta kremalarını da hazırlayarak kullanabilirsiniz. Pastanın üst kısmı da dikkatlice yerleştirilir.
Üzeri isteğe göre süslenir. Biz pastanın tamamını pudra şekeri ile kapladık ve hazır çikolata sosu ile üzerine çizgiler çizdik. Siz istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Pastamız servise hazır, bu tarifi denediğinizde göreceksiniz ki fırında pişen keklere göre daha yumuşak, sünger gibi bir kek elde edebilirsiniz,
itiraf etmek gerekirse denemeden önce kekin yanıp yanmayacağı konusunda tereddüt etmiştik, ama kesinlikle hiç yapışmadan kolaylıkla tavadan ayrıldı ve her yeri gayet eşit ve güzel bir şekilde pişti, denemenizi mutlaka tavsiye ederim.
Tavada Şipşak Pasta:
Tavada Şipşak Pasta Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arasına:
1 küçük paket çikolatalı puding ve gerektiği kadar süt
üzeri için;
pudra şekeri
çikolata sosu
kuru yemiş ve meyveler
Tavada pasta tarifini defterlerinize eklemek isterseniz:
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş pasta tarifleri için;
Uygulamamızı İndirin;
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Google Plus:
İnstagram:
Pinterest:
Bir yanıt yazın