Sultan Tatlısı (Sesli Anlatım ile) – Nefis Yemek Tarifleri

Misafirlerinize değişik ve hafif bir tatlı tarifi arıyorsanız sultan tatlısı tarifini denemenizi öneriyoruz. Şık sunumuyla ve lezzeti ile kendine hayran bırakan sultan tatlısı tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz. Özellikle şerbetli tatlı severlerin en gözde tatlı tarifi olacağından eminiz. Sizlerde hafif şerbetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, ailenize ve dostlarınıza pratik hazırlanışıyla sizlerde evdeki malzemelerle leziz bir tatlı tarifi hazırlayabilirsiniz. Sultan tatlısı tarifini denemeyi unutmayın. Tatlı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Sultan Tatlısı Tarifi

Bu tarifi sevgili Nilüfer Üçbudak’ın tarifinden esinlenerek yaptım. Hamurunu çok sevdiğim bir tatlı, bu şekilde de yine herkesin beğenisini aldı, kesinlikle tavsiye ederim.

Malzemeler
125g margarin
Yarım çay bardağı şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı irmik
un (yaklaşık olarak 1,5 su bardağı)

Üzeri için:
Mavi haşhaş ( tatlıyı bulamak için)
Ceviz

Şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı
ilk olarak şeker ve suyu bir tencereye koyarak kaynatın. Kaynamaya başladığında 3-4 damla limon suyu sıkın ve 5dk daha kaynadıktan sonra şerbeti alarak soğumaya bırakın. Hamur malzemelerini yoğurma kabına alarak elinize yapışmadan hamur toparlanana kadar azar azar un ilave ederek hamuru yoğurun. Hamurdan minik toplar oluşturup, mavi haşhaşa bulayın ve üzerine ceviz batırın. 180derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Hafif pembeleşmesi yeterli. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine hazırladığınız şerbeti dökün. Kurabiyelerin üst kısımlarına özellikle gelecek şekilde kaşık ile dökerseniz çok daha iyi olur. Üst bölümler kuru kalmasın. Tatlıyı şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz ama bir gece buzdolabında beklerse ertesi günü çok daha güzel oluyor. Bu ölçüler ile bir tepsi çıkıyor. Yaklaşık 25 tane kadar. Çok acil bir şekilde kısa sürede yaptığım için un miktarını ölçmek aklıma gelmedi ama çok sık yaptığım bir tatlı mutlaka ölçüp yazacağım. Deneyen herkese afiyet olsun:)

Sultan tatlısı tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş şerbetli tatlı tarifleri için;

Uygulamamızı İndirin;

Android için

iPhone/iPad için

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Google Plus:
İnstagram:
Pinterest: