İçi ceviz dolu bu lezzet bombalarını sizlerde denemelisiniz. Daha çok Ramazan aylarında görmeye alıştığımız kadayıfın bu hali hem çok konuşulacak hem de çok sevilecek. Yapımı oldukça pratik olan kadayıf sarmaları damaklarınızı şenlendirecek. Kadayıftan bir parça alıp içerisine ceviz içi konulup yaprak sarması sarar gibi saracağınız bu tatlıyı yaparken keyifte alacağınızı düşünüyoruz. Misafirlerinize, ailenize, eşinize, dostunuza yapabileceğiniz kadayıf sarmalarını sunarken yanına dondurma yada kaymak koyabilirsiniz. Dışı çıtır çıtır kadayıf tatlısını rulo şeklinde sarmak servisinizi de kolaylaştıracaktır. Kadayıf sarma nasıl yapılır? merak edenler için hazırladığımız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet, bal, şeker olsun. 🙂
Kadayıf Sarması;
Kadayıf Sarması Tarifi için Gerekli Malzemeler;
750 g taze kadayıf
Ceviz
200 g tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı;
1. Şerbeti için tencereye toz şeker ve suyu alarak kaynamaya bırakalım.
2. Kaynadıktan sonra limon suyu ilave ederek 1-2 dakika daha ocakta tutalım ardından soğumaya bırakalım.
3. Kadayıftan bir avuç alarak uzunlamasına serelim.
4. İçine çekilmiş ceviz yerleştirelim ve yanlarını toparlayarak sıkıca saralım.
5. Eritilmiş tereyağı ile sıvı yağı bir kapta karıştıralım.
6. Borcama yerleştirdiğimiz kadayıfların üzerine tereyağlı karışımdan gezdirelim.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
8. Fırından aldığımız kadayıfların üzerine soğumuş olan şerbeti gezdirerek bir kaç saat dinlendirelim.
9. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çok Beğenilen diğer kadayıf sarması tarifi İçin;
Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm şerbetli tatlı tarifleri için;
Şöbiyet Tatlısı Tarifi için;
Bohça Baklava Tarifi için;
Tarak Tatlısı Tarifi için;
Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi için;
Cevizli Rulo Baklava Tarifi için;
Büzme Baklava Tarifi için;
Ev Baklavası Tarifi için;
Uygulamamızı İndirin;
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Google Plus:
İnstagram:
Pinterest:
Bir yanıt yazın