Yazar: Mecit GÜMÜŞAY

Kalburabastı tarifi Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Bu tarifte kolay, denenmiş, tam ölçülü, gerçek kalbura bastı nasıl yapılır anlatmaya çalıştık. Kalburabastı tatlısı tarifi yapmak istiyorsanız başka kalbura bastı tariflerine ihtiyaç duymayacaksınız. Kalburunuz yok ise kalbur yerine rende, süzgeç gibi mutfak aletleri ile de kalburabastı hazırlayabilirsiniz. Kalburabastı nedir? kalburabastı tatlısı tarifi nasıl hazırlanır? merak…

Künefe severler bu tarifi kaçırmayın, orijinal künefe lezzetini aratmayan çok pratik ve lezzet garantili künefe tarifimizi ramazan ayı bitmeden denemenizi öneririz 🙂 Gelelim künefe nasıl yapılır? tatlının şerbeti için 2 su bardağı su ve 1,5 su bardağı şeker tencereye alınarak 15 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır. 250 gr taze kadayıf küçük küçük kesilir. Kadayıfların üzerine…

Kadayıf ile hazırlanan nefis bir lezzet.. Hem kek hem kadayıfın hem de cevizin muhteşem birleşmesi ile ramazan ayına çok uygun harika bir tatlı tarifi.. Yapımı oldukça kolay olan kadayıflı kek tatlısı nasıl yapılıyor tarifini verelim. 1 yemek kaşığı kadar tereyağı tavaya alınır. Tereyapı eridikten sonra 250g çiğ kadayıf ve 1 yemek kaşığı şeker eklenerek kadayıfların…

Güllaç severlerin mutlaka denemesini önerdiğimiz harika bir güllaç tarifimiz var. Hem pratik hem de şık sunumlu güllaç sarmaları yapmak oldukça kolay. Ramazan ayının vazgeçilmesi geleneksel güllaç tariflerimize alternatik olarak güllaç sarma tarifi ile de övgüler alacağınızın garantisini verebiliriz 🙂 Gelelim güllaç sarma nasıl yapılıyor. Güllaç Sarma Tarifi 1 lt süt ve 1,5 su bardağı şeker…

Sütlaç Türk mutfağında bilinen bir sütlü tatlı. Lezzetiyle bilinen kıvamıyla farklı farklı yapılan sütlaç tatlı tarifini bu sefer bizde sizler için hazırladık. Süt, şeker ve pirinç ile kolayca hazırlanan sütlaç tarifi tam ağızlara layık bir tatlı. Sütlaç severler için ölçüleri kıvamı tam ve çok nefis sütlaç tarifimiz kanalımıza eklendi. Yapımı çok basit olmasına karşın çocuk…

Az malzeme ile gösterişli ve lezzetli bir tatlı yapmayı kim istemez ki? Hafif sütlü tatlı tarifini bugün sizler için hazırladık. Görünümüyle şık lezzetiyle harika olan tatlı tarifimizi çok beğeneceksiniz. Muhallebisini hazırladıktan sonra fincanlara döküp soğuması için beklettikten sonra süsleyip kolaylıkla servis yapabilirsiniz.Sizlerde fincan tatlısı tarifini denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 malzemeler…

İrmik helvası severlerin mutlaka denemesi gereken muhteşem tarifimiz dondurmalı irmik helvası tarifi. Dışı helva ile kaplanmış, içi soğuk dondurmalı irmik helvasının lezzetine doyum olmayacak. İrmiğin vücudumuza da bir çok faydası vardır. Bu lezzetli irmik helvasını çocuklarınızın da çok hoşuna gidecek bir tatlı. Sufle tatlısı gibi helvanın sıcaklığından dondurmanın lezzetinin eşliğinde misafirlerinizin ve ailenize kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.…

Yapımıyla kolay, lezzetiyle harika olan şekerpare tatlı tarifini bugün sizler için hazırladık. Ramazan ayında kolay tatlı tarifleri arıyoruz. Şerbetli tatlı, tam ağızlara layık şekerpare tatlı tarifimizi ailenize veya iftara gelen misafirlerinize kolayca hazırlayıp lezzetle tüketebilirsiniz. Şekerpare tatlısını hemen hemen herkes çok sever, benim için de şerbetli tatlı tarifleri içerisinde en sevdiğim tatlıdır ve kanalımıza bu…

Revani severlerin beğeneceğine inandığım bol cevizli nefis bir şerbetli tatlı tarifimiz var. Görünümüyle iştahları açan, lezzetine doyum olmayan cevizli revani tarifimizi misafirlerinize ve ailenize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif. Yapımı çok kolay ancak sunumu ve lezzeti klasik revani tariflerine göre daha gösterişli olan bu tarifimizi geçtiğimiz günlerde kız kardeşim Esra ile birlikte çektik. Tabanı yoğun ceviz…

Külah tatlısı yaparken külahı olmayanlar ne yapabilir diye düşünürken külah tatlısına göre daha küçük, kurabiye formunda içi nefis krema dolgulu harika bir tarif ortaya çıkardık, İsmini de mini torpil kurabiye koyduk, beğeneceğinizi düşünüyorum. Muhallebili kurabiye severlerin kaçırmaması gereken muhteşem bir kurabiye tarifi. İçi dolgulu nefis bir kurabiye yapmak isterseniz videomuzu mutlaka izleyin:) Önce yağlı kağıt…

Sultan sarması, hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifidir. Bu tarifi farklı ortamlarda farklı isimlerle görebilirsiniz. Bazı yerlerde saray sarması, sultan sarması, saray lokumu, paşa lokumu, paşa sarması gibi isimlerle karşımıza çıkan bu tarifi web sitemizde aldığı beğeniler üzerine videolu hazırlamaya karar verdik. Hafif, pratik, kolay ve lezzetli tatlı tarifleri arıyorsanız Sultan Sarması tarifni kaçırmayın.…