Bu tatlı tamda bu günlerin tatlısı. Karşınızda soğukluğu ile içinizi ferahlatacak, içerisindeki çilek ve fındıklar ile damaklarınızı şenlendirecek kakaolu bisküvi ile çilekli parfe. Kendilerinin yapımı oldukça kolay yemesi ise fazlasıyla zevklidir. Mis gibi çilek kokusu ile bu sıcak günlerde sizlere en çok yardımı olacak bu tatlıyı çocuklarınıza dondurma niyetine verebilirsiniz. Dondurucularınızdan eksik etmemeniz gereken kakaolu…

Tatlı yerken artık bol kaloriler almaya son. Üstelik az malzemeli ve yapımı da çok kolay. Pişirme derdinizin olmayacağı çikolatalı mousse herkesin gönlüne taht kuracak. Üstelik yumurta alerjisi olanlar yada yumurta kokusu gelir endişesi yaşayanlar bu tarif ile tüm sorunlarına çözüm bulacaklar. Çocuklarınızın da çok seveceği yumurtasız çikolatalı mousse herkesin tarif defterinde yerini alsın o zaman.…

Hafifliği ile gönüllere taht kuracak portakallı lokum tarifini sakın kaçırmayın. Az bir malzeme ile sıcak yaz günlerinizi serinletecek bu tatlıyı 7’den 70’e herkes çok sevecek. Yumuşacık portakallı lokumları yaparken mutfakta saatlerinizi harcamanıza gerek kalmayacak. Daha öncesinde bardak tatlısı yada kokoş lokumu olarak sade halini tanımış olabileceğiniz bu lokumların birde portakallısını denemelisiniz. Kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin…

Ah nerede o eski bayramlar dedirtmeyecek, bu bayramda afiyetle yiyeceğiniz baklava tarifimizi sakın kaçırmayın! 1 tepsiye 1 değil, 2 değil tam 3 çeşit baklava sığdırdık, test ettik onayladık. Tatlı sevenlerin asla vazgeçemediği şerbetine doymuş baklavayı sizlerde hazır almak yerine kendi evlerinizde yapmak istemez misiniz? Hiç öyle kendi kendinize ben daha önce hiç yapmadım, yapamam gibi…

Tadına doyamayacağınız, ezberlerinizi bozdurtacak pileli revani ile tanışmaya hazır mısınız? 🙂 Saray mutfaklarından tanıdığımız revaniyi daha önce böyle görmemiş olma ihtimaliniz çok yüksek ama bu sizi korkutmasın. Pile pile yapılan baklava yufkalarının üzerine dökülen kek harcı ve sonuçta ortaya çıkan mükemmel sonuç. Üstelik bu revaniyi yapmak oldukça da kolay. Yemek sonrası aile arası tatlı muhabbetlerin…

Kolaylığı ve lezzeti ile sizleri kendisine hayran bırakacak bir şerbetli tatlı ile daha sizlerleyiz. Ballı badem, badem pare, bal badem diye de bilinen bizim sadece badem tatlısı demeyi tercih ettiğimiz bir tatlı. İsmi farklı olsa da tadı aynı olan badem tatlısına sizlerde bayılacaksınız. Bu tatlıyı anlatırken hafifliği mi desek, hemencecik yapılması mı desek yada o…

Yaz kış demeden çıtır çıtır yediğimiz elmaların bu sefer hafif mi hafif tatlısını yaptık. Rengi ile gözleri alacak, hafifliği ile midelerinizi rahatlatacak aynı zamanda da tatlı isteğinizi yatıştıracak elma tatlısını sizlerde çok seveceksiniz. Fazladan aldığınız ve yenmeyen elmaları değerlendirebileceğiniz bu tarif işinizi fazlasıyla kolaylaştıracak. Birde dondurma yada kaymakla servis ettiğinizde ondan güzeli yok. Sizlerde hem…

Kadayıflı tatlıları çok sevip şerbetli olmasından dolayı onlardan hep bir adım uzak duranlardan mısınız? Kadayıflı irmik tatlımızla bu sorununuza çözüm bulabilir ve kadayıfı kaldığınız yerden sevmeye devam edebilirsiniz. Kadayıflı tabanı, üzerindeki irmikli muhallebisi ve tekrar kadayıflı katı derken tam bir şölen. Yapması da oldukça pratik olan irmikli kadayıf tatlısını sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Üstelik çoğu tatlıdan…

Kadayıflı tatlıları çok sevip şerbetli olmasından dolayı onlardan hep bir adım uzak duranlardan mısınız? Kadayıflı irmik tatlımızla bu sorununuza çözüm bulabilir ve kadayıfı kaldığınız yerden sevmeye devam edebilirsiniz. Kadayıflı tabanı, üzerindeki irmikli muhallebisi ve tekrar kadayıflı katı derken tam bir şölen. Yapması da oldukça pratik olan irmikli kadayıf tatlısını sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Üstelik çoğu tatlıdan…

Osmanlı mutfağının en gözde tatlısı olan revani günümüzde bizim mutfaklarımızın da gözde tatlısı durumunda. Gerek yapımının kolaylığı gerekse lezzeti ile yemekten vazgeçemediğimiz revanide zaman zaman küçük değişiklikler yaptığımızda bir gerçek tabii ki. Yeri geldi haşhaş taneleri ile lezzetlendirdik yeri geldi arasına muhallebi koyduk ve her halini çok sevdik. Şimdide kakaolusunu denediğimiz revaninin hem bu güzel…

Az bir malzeme ile kısa sürede harikalar ortaya çıkarabileceğinizin kanıtı olsun bu tarifimiz. Nasıl yapılır?, olur mu öyle şey? demeyin bir deneyin. Bu güzel oreo topları hayat kurtarır, yüz güldürür. Çat kapı gelen misafirleriniz için, canı tatlı isteyen çocuklarınız için, en önemlisi kendiniz için hemencecik yapabilirsiniz. İçi yumuşacık, dışı çikolata kaplı oreo toplarını bir kere…