Sabah Çiyi Pastası



Peynirli pasta deyince genellikle ilk akla gelen Cheesecake oluyor ama güzel beyaz peynirden hazırlayabileceğiniz sabah çiyi pasta tarifini de es geçmeyelim cheesecake severlerin de bu pasta tarifini çok beğenecekler. Bizler denedik ve çok beğendik. Sitemizde büyük ilgi ile beğenildi ve bizlerde sizler için paylaşmak istedik. Hem farklı hemde lezzetli olan pasta tarifini sizlerde denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Sabah çiyi pasta tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Tarifi sayfamıza gönderen Sarya Radihan Lezgi’ye teşekkür ederiz.

“Sabah Çiyi” Pastası

Sabah Çiyi Pastası Tarifi İçin Malzemeler;
Hamuru için:
200 gram margarin
150 gram şeker
3 yumurta
200 gram krema
3 yemek kaşığı süt
1.5 su bardağı un (250g)
1 poşet kabartma tozu (10g)
2 yemek kaşığı kakao

Topları için:
200 gram süzme peynir (yada tuzsuz lor peynir)
3 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
5-6 yemek kaşığı hindistan cevizi

Krema için
4 su bardağı süt
1 yumurta
12-13 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı labne peyniri

Hazırlanışı Süzme peynir, şeker, yumurta sarısı ve Hindistan cevizi iyice karıştırdıktan sonra ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük toplar yapalım. 30 dakika için buz dolaba kaldıralım. Yumuşak margarini şeker ile karıştıralım. Yumurta ve toplardan kalan yumurta akını da ekleyelim, iyice çırpalım. Daha sonra krema, süt, un ve kabartma tozunu ekleyelim ve iyice karıştıralım. Yağlanmış derin pişirme kabına hamurun yarısını dökelim. Kalan hamurun içine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırdıktan sonra beyaz hamur üstüne eşit şekilde yaydıralım. Dondurulmuş topları bastırarak hamurun içine dizelim. 180 derecede 40-45 dakika fırında pişirelim. Krema Şeker, un, nişastayı karıştıralım, sonra yumurta sarısını ekleyip karıştırdıktan sonra sütü ekleyelim. Ateşin üzerine koyup kaynayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başladığında ateşten alalım, soğumaya bırakalım. Soğuduğunda labne peyniri ekleyelim mikserle çırpalım. Kekimizin sürelim, üzerine kakao tozu serpelim. Afiyet olsun. Öneri ve uyarılar: Topları ortadan dizmeye başlarsanız, hamurun ortaya birikmesini engellemiş olursunuz. Hamurun topların üzerine çıkması için pişirme kabın fazla geniş olmaması lazım. Not: Gelen yorumlar doğrultusunda kremasındaki süt miktarı arttırılarak olarak tekrar denenmiş ve değiştirilmiştir. Bu ölçüler ile sorun yaşayacağınızı düşünmüyorum. Şimdiden afiyet olsun:)

Çok beğenilen diğer sabah çiyi tarifi için;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş pasta tarifleri için;

Uygulamamızı İndirin;

Android için

iPhone/iPad için

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Google Plus:
İnstagram:
Pinterest:


Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.