Az malzeme ile yapabileceğiniz, son derece pratik çilekli kek tarifini mutlaka denemenizi isterim. Yüzlerce olumlu yorum alan, defalarca denenerek fotoğrafları sitemize eklenen lezzet garantili çilekli kek tarifinin ne kadar kolay bir kek tarifi olduğunu göstermek istedik. Sonuçta öyle lezzetli bir kek tarifi elde ettik ki hiç bekletmeden kanala yüklemek istedim, hemen bugün taze taze fırından çıktığı gibi yayına alındı:) Umarım siz de bu kek tarifimizi beğenirsiniz.
Meyveli kek seviyorsanız, bu kek tarifini mutlaka defterinize eklemelisiniz. Ek olarak bu kek hamuru ile vişneli kek, frambuazlı kek ya da böğürtlenli kekler de pişirebilirsiniz. Damak tadınıza ve evde bulunan malzemelere göre kekinizi hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun:)
Çilekli kek nasıl yapılır? taze meyveli kek tarifi, kek hamuru nasıl hazırlanır gibi konular ilginizi çekiyor ise videomuzu izlemelisiniz.
Gelelim çilekli kekin yapımına,
100 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyapı ve 1 su bardağından 1 parmak kadar az pudra şekeri krema kıvamını alana kadar mikser ile çırpılır. 2 yumurta eklenerek 2-3 dakika daha çırpılır. 1 paket Kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1.5 su bardağı un eklenerek karıştırılır, koyu kıvamlı bir hamur elde edilir. Yaklaşık 26 cm çapındaki kek kalıbına hamur boşaltılarak yayılır. Kek kalıbınızı dilerseniz yağlayıp unlayarak kullanabilirsiniz, veya benim gibi yağlı kağıt yerleştirebilirsiniz. Yıkanmış ve kurulanmış çilekler ortadan ikiye kesilerek kek hamurunun üzerine yerleştirilir. !80 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır. Kek kabardıktan sonra fırının sıcaklığı 160 dereceye düşürülür ve üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra ilk sıcağının çıkması beklenir. Çilekli kekimiz daha sonra servis tabağına alınarak üzerine pudra şekeri serpilir. Dilimleyerek servis edebilirsiniz, şimdiden afiyet olsun. Çilekli kek hamuru bu ölçüdeki bir kalıp için oldukça az olduğu için ince bir kek elde ediyoruz, siz kekinizin kalın olmasını isterseniz küçük bir kalıp kullanabilirsiniz.
Çilekli kek tarifimizi defterinize eklemek için
Çilekli Kek Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
100 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerine:
8-10 adet çilek
Çilekli kek tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz?
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş kek tarifleri için;
Uygulamamızı İndirin;
Android için
iPhone/iPad için
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Google Plus:
İnstagram:
Pinterest:
Bir yanıt yazın