Kabak Tatlısı Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri

Büyük ve geniş, sert yapısıyla meyve türünden olan balkabağı, içinin o güzel turuncu kısmıyla, hem birçok faydası hemde lezzetiyle harikalar , yaratıyor. Aslında balkabağının yemeği, çorbası olsa da sofralarımızda kışın en güzel tatlılarından dır kendisi. Adı gibi leziz tadıyla da bal olan kabak tatlısı tarifini denemeyen varsa, denemelerini öneriyoruz. Şık sunumuyla iştah açarken lezzetiyle dillere destan bir tarif. Sizlerde kabak tatlısı tarifini denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Kabak tatlısı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
2 kg balkabağı
1,5 su bardağı toz şeker (kabağın cinsine göre değişir, tatsız ise daha fazla şeker eklenebilir)
1 su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı: Kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkart. Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğin uzunlukta doğra. Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat diz. 2-3 saat ya da bir gece ağzı kapalı olarak beklet. Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok. Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık olarak pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alınarak üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilir. Aynı şekilde fırında pişirerek de çok hoş bir tat elde edebilirsiniz.

Kabak tatlısı tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş tatlı tarifi için;

Uygulamamızı İndirin;

Android için

iPhone/iPad için

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri –
Facebook:
Twitter:
Google Plus:
İnstagram:
Pinterest: