Yazar: Mecit GÜMÜŞAY

Sizi yaz sıcaklarından kurtaracak, tatlı krizlerinizi en hafif şekliyle atlatmanızı sağlayacak harika bir tarifimiz var. Aşırı kolay çilekli magnolia tarifimizi sizlerde deneyerek kısa süre de harika tatlar ortaya çıkartabilirsiniz. Aynı zamanda sadece çilekle değil muz ile de yapılabilen bu tatlıya rondodan geçirilen bisküviler ayrı bir tat ve görsellik katıyor. Tabii ki de misafir umduğunu değil…

Yaparken burnumuza gelen o nefis kokusu ile mutlu olduğumuz vazgeçemediğimiz tatlılarımızdan sütlü un helvası nasıl yapılır? tarifini anlattığımız videomuzu paylaşıyoruz sizlerle. Gerek malzemelerinin azlığı gerekse yapımının kolaylığı açısından sizler içinde kurtarıcı bir tarif olacak. Tencereye malzemeleri koyduktan sonra yapacağınız tek işlem karıştırmak olacak. Bu yüzden sizi yormayacak, çok fazla zamanınızı almayacak. Tatlı krizleriniz içinde 15…

Evlerinizde nostalji rüzgarları estirecek, çocuklarımızın en büyük aşkı pufların hazırlarını aratmayacak ev yapımı puf tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yumuşacık dokusu ve renkli süslemeleri ile dikkatleri üzerine çekecek bu tatlıyı yapmak oldukça da kolay. Büyük küçük demeden herkesin yemek isteyeceği, çocuklarınızın doğum günlerinde de yapabileceğiniz bu güzel tatlıları sizlerde mutlaka evlerinizde denemelisiniz. Özellikle dışarıdan alınanların nasıl yapıldığı…

İçerisinde sevdiğimiz meyvelerin olduğu, lezzetli mi lezzetli Meyve Aşuresi nasıl yapılır? bugün ki videomuz da tarifini sizler için hazırladık. Son derece kolay olan meyve aşuresi yaparken sizi, yerken de midenizi yormayacak . Her canımız tatlı istediğinde ağır, bol kalorili tatlılardan yiyecek değiliz ya canım. 🙂 İçerisinde elmanın, armudun, kuru kayısının ve kuru üzümün yer aldığı…

Bu tatlı tamda bu günlerin tatlısı. Karşınızda soğukluğu ile içinizi ferahlatacak, içerisindeki çilek ve fındıklar ile damaklarınızı şenlendirecek kakaolu bisküvi ile çilekli parfe. Kendilerinin yapımı oldukça kolay yemesi ise fazlasıyla zevklidir. Mis gibi çilek kokusu ile bu sıcak günlerde sizlere en çok yardımı olacak bu tatlıyı çocuklarınıza dondurma niyetine verebilirsiniz. Dondurucularınızdan eksik etmemeniz gereken kakaolu…

Tatlı yerken artık bol kaloriler almaya son. Üstelik az malzemeli ve yapımı da çok kolay. Pişirme derdinizin olmayacağı çikolatalı mousse herkesin gönlüne taht kuracak. Üstelik yumurta alerjisi olanlar yada yumurta kokusu gelir endişesi yaşayanlar bu tarif ile tüm sorunlarına çözüm bulacaklar. Çocuklarınızın da çok seveceği yumurtasız çikolatalı mousse herkesin tarif defterinde yerini alsın o zaman.…

Hafifliği ile gönüllere taht kuracak portakallı lokum tarifini sakın kaçırmayın. Az bir malzeme ile sıcak yaz günlerinizi serinletecek bu tatlıyı 7’den 70’e herkes çok sevecek. Yumuşacık portakallı lokumları yaparken mutfakta saatlerinizi harcamanıza gerek kalmayacak. Daha öncesinde bardak tatlısı yada kokoş lokumu olarak sade halini tanımış olabileceğiniz bu lokumların birde portakallısını denemelisiniz. Kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin…

Ah nerede o eski bayramlar dedirtmeyecek, bu bayramda afiyetle yiyeceğiniz baklava tarifimizi sakın kaçırmayın! 1 tepsiye 1 değil, 2 değil tam 3 çeşit baklava sığdırdık, test ettik onayladık. Tatlı sevenlerin asla vazgeçemediği şerbetine doymuş baklavayı sizlerde hazır almak yerine kendi evlerinizde yapmak istemez misiniz? Hiç öyle kendi kendinize ben daha önce hiç yapmadım, yapamam gibi…

Tadına doyamayacağınız, ezberlerinizi bozdurtacak pileli revani ile tanışmaya hazır mısınız? 🙂 Saray mutfaklarından tanıdığımız revaniyi daha önce böyle görmemiş olma ihtimaliniz çok yüksek ama bu sizi korkutmasın. Pile pile yapılan baklava yufkalarının üzerine dökülen kek harcı ve sonuçta ortaya çıkan mükemmel sonuç. Üstelik bu revaniyi yapmak oldukça da kolay. Yemek sonrası aile arası tatlı muhabbetlerin…

Kolaylığı ve lezzeti ile sizleri kendisine hayran bırakacak bir şerbetli tatlı ile daha sizlerleyiz. Ballı badem, badem pare, bal badem diye de bilinen bizim sadece badem tatlısı demeyi tercih ettiğimiz bir tatlı. İsmi farklı olsa da tadı aynı olan badem tatlısına sizlerde bayılacaksınız. Bu tatlıyı anlatırken hafifliği mi desek, hemencecik yapılması mı desek yada o…